菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:炒
 芹菜炒熏干的制作材料:
 主料:香干100克,芹菜200克
 调料:盐3克,味精1克,植物油25克
 教您芹菜炒熏干怎么做,如何做芹菜炒熏干才好吃
 
   1. 芹菜梗洗净斜切成薄片;
 2. 熏干(香干)块一劈两开,改刀成薄片;
 3. 炒锅上火倒入植物油;
 4. 待油热后将切好的芹菜,熏干倒入锅内,再放精盐,味精爆炒2分钟即可。