菜系及功效:家常菜谱 私家菜 老人食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 盐煮毛豆的制作材料:
 主料:毛豆500克
 调料:大葱10克,姜10克,盐8克
 盐煮毛豆的特色:
 清淡爽口。
 教您盐煮毛豆怎么做,如何做盐煮毛豆才好吃
 
   1. 豆荚洗净;
 2. 葱、姜切片;
 3. 水烧大开,放入毛豆、葱片、姜片和精盐,烧开;
 4. 转小火慢煮至熟即可。