28817.椒茸茄泥

   

 菜系及功效：家常菜谱 
 椒茸茄泥的制作材料：
 主料：嫩茄子450克,青椒50克,香油15克,酱油5克,盐,味精各适量,葱少许。
 椒茸茄泥的特色：
 椒香浓郁、咸鲜微辣。
 教您椒茸茄泥怎么做，如何做椒茸茄泥才好吃
 1、把茄子洗净，削皮，切块，蒸烂，入盘，萄切末。2、辣椒洗净剁成细末，和葱末、香油、酱油、盐、味精放在碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。

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