菜系及功效:家常菜谱 
 油煎荷包蛋的制作材料:
 主料:鸡蛋1粒,酱油少许。
 教您油煎荷包蛋怎么做,如何做油煎荷包蛋才好吃
 将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,  可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。 
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