菜系及功效:家常菜谱 
 蒜苔如意结的制作材料:
 主料:蒜苔3两(切长段,约18CM),香菇绞肉适量(调好味)。
 教您蒜苔如意结怎么做,如何做蒜苔如意结才好吃
 蒜苔放入开水中灼软,沥干备用。蒜苔扑点干粉,打一个结。酿上香菇绞肉于结内。慢火煎香两边至熟透。烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】。煎酿蒜苔如意结。
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