菜系及功效:家常菜谱 
 栗子烧白菜的制作材料:
 主料:栗子120克,白菜500克,葱,姜15克,植物油500克,猪油50克,酱油6克,精盐5克,高汤20克。
 栗子烧白菜的特色:
 可滋阴补肾,改善肾功能。
 教您栗子烧白菜怎么做,如何做栗子烧白菜才好吃
 (1)白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口,放在锅内煮熟,捞出去皮,—切两半。 (2)植物油烧至六成热,加白菜炸一下,捞出控净油。 (3)炒勺内加猪油烧开,放葱、姜烹锅,加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。