菜系及功效:家常菜谱 
 榛蘑炒西芹的制作材料:
 主料:榛蘑,西芹 
 辅料:红柿子椒 
 调料:葱,姜,鸡精,盐,料酒,水淀粉
 教您榛蘑炒西芹怎么做,如何做榛蘑炒西芹才好吃
 1、开水泡发榛蘑,西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。 2、坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可。
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