菜系及功效:家常菜谱 
 酸辣土豆丝的制作材料:
 主料:土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。
 酸辣土豆丝的特色:
 酸辣下饭。
 教您酸辣土豆丝怎么做,如何做酸辣土豆丝才好吃
 (1)将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。 (2)将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。
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