菜系及功效:精品主食 贫血食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 红枣黑豆粥的制作材料:
 主料:糯米100克
 辅料:黑豆40克,枣(干)30克
 调料:赤砂糖30克
 教您红枣黑豆粥怎么做,如何做红枣黑豆粥才好吃
 
   1. 将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;
 2. 将黑豆、糯米捞起,沥干水分;
 3. 红枣洗净,去核;
 4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;
 5. 然后改用小火熬煮10分钟;
 6. 将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;
 7. 待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。 
 小帖士-食物相克:
 黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。