菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 
 口味:原本味      
 工艺:煮
 三鲜汤面的制作材料:
 主料:面条(标准粉)500克
 辅料:海参50克,鸡肉50克,龙虾片50克,香菇(鲜)60克,蒜苔60克
 调料:大葱10克,盐5克,味精4克,酱油6克,胡椒粉2克,香油15克,花生油25克
 三鲜汤面的特色:
 此面软滑有劲,醇香鲜爽。
 教您三鲜汤面怎么做,如何做三鲜汤面才好吃
 
   1.将大葱去根取其葱白,洗净,切成细丝;蒜苗择洗干净,切成段,备用;鸡肉洗净切成细丝备用。2.将面条放入沸水锅内,煮熟,捞在碗内。3.将锅内倒入花生油,待烧热后放入葱白丝爆锅,依次放入鸡丝、虾肉片、海参、香菇煸炒,加入酱油、精盐、胡椒粉,至八成熟时,倒入鲜汤,开锅后撒入蒜苗,加入味精,淋上麻油,浇在面条上,即可食用。
 三鲜汤面的制作要诀:麻油即为香油。
 小帖士-食物相克:
 海参:海参不宜与甘草、醋同食。