菜系及功效:美味粥汤 
 鸡丝鹌鹑蛋汤的制作材料:
 主料:鹌鹑蛋,熟鸡丝 
 辅料:黄瓜丝 
 调料:盐,鸡精,鸡汤
 鸡丝鹌鹑蛋汤的特色:
 汤料别致,营养丰富。
 教您鸡丝鹌鹑蛋汤怎么做,如何做鸡丝鹌鹑蛋汤才好吃
 1、将鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳,放入大汤碗中待用; 2、坐锅点火放入鸡汤,锅开后放入盐、鸡精,待锅再开时倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中,撒上熟鸡丝、黄瓜丝即可。
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