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30373.奶油蘑菇鸡丝汤


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：美味粥汤 
 奶油蘑菇鸡丝汤的制作材料：
 主料：熟鸡丝100克,熟蘑菇片100克,鸡汤1500克,鲜牛奶500克,白脱油50克,油面酱50克,盐10克。
 教您奶油蘑菇鸡丝汤怎么做，如何做奶油蘑菇鸡丝汤才好吃
 1、先将鸡汤煮沸，加入鲜牛奶，再加入油面酱搅匀，用文火煮约半小时，即用纱布过滤，加入白脱油和盐（如鲜味不足，亦可加些味精）。2、上菜时，把鸡丝、蘑菇片分装在碗内，趁热加入奶油汤便成。如能加引些鲜奶，则味道更佳。


 


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