菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 老人食谱 营养不良食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 菜肉粥的制作材料:
 主料:油菜心20克,猪肉(瘦)25克,稻米25克
 调料:香油1克,盐1克,味精1克
 菜肉粥的特色:
 香浓适口。
 教您菜肉粥怎么做,如何做菜肉粥才好吃
 
   1. 把菜心切为细末;
 2. 猪肉剁茸;
 3. 大米淘洗干净放入锅内煮熟;
 4. 菜心、肉糜同时加入已煮烂的大米粥内即可。
 小帖士-食物相克:
 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”