菜系及功效:精品主食 心调养食谱 气血双补食谱 心悸食谱 壮腰健肾食谱 
 口味:微辣      
 工艺:煮
 羊杂面的制作材料:
 主料:小麦面粉3000克
 辅料:羊舌300克,羊腰子400克,蘑菇(鲜蘑)300克
 调料:姜15克,盐8克,味精2克,胡椒粉5克
 教您羊杂面怎么做,如何做羊杂面才好吃
 
   1. 羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片子;
 2. 蘑菇洗净,切成对开待用;
 3. 白面粉用水发透,揉成面团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条;
 4. 将羊杂片放入锅内,加水适量,放入生姜,置武火上烧开后移文火炖熬;
 5. 待羊杂煮烂下面条、食盐、味精、胡椒粉即成。
 小帖士-健康提示:
 
   1. 补心益肾;
 
 2. 适用于虚劳羸瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等症。