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31122.蟹黄鳕鱼冻


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 菜系及功效：清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 
 蟹黄鳕鱼冻的制作材料：
 主料：冻鳕鱼100克,蟹黄15克,鱼胶120克。
 调料：盐,味精,广大米酒各适量。
 教您蟹黄鳕鱼冻怎么做，如何做蟹黄鳕鱼冻才好吃
 1.冻鳕鱼取肉切丁，烫熟。2.原料加调料拌匀、调味，冻制即可。
 蟹黄鳕鱼冻的制作要诀：鳕鱼丁可事先腌一下。


 


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