菜系及功效:清爽凉菜 
 拌莴笋的制作材料:
 主料:莴笋500克。香油15克,酱油25克,精盐6克,味精2克。
 拌莴笋的特色:
 脆嫩,咸香,爽口。
 教您拌莴笋怎么做,如何做拌莴笋才好吃
 1.将莴笋去叶,削去老根和皮,切成旋刀小块待用。2.将莴笋块放入盒内,加入香油、味精、酱油拌匀即成。 
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