菜系及功效:美味糕点 
 香煎苹果薯饼的制作材料:
 主料:薯仔600克,华盛顿苹果1个
 辅料:洋葱(切碎)1个,烟肉(切粒)1片,葱段(切碎)少许,牛油2汤匙
 调料:芝士3片
 教您香煎苹果薯饼怎么做,如何做香煎苹果薯饼才好吃
 (1) 薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。(2) 牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。(3) 加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。(4) 将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。(5) 将芝士铺于薯饼上,趁热食用