31976.水果夹心蛋糕

   

 菜系及功效：美味糕点 
 水果夹心蛋糕的制作材料：
 主料：鸡蛋  2个白糖  3大勺淀粉  1.5大勺牛奶  300毫升绵白糖  1大勺水果  300克
 水果夹心蛋糕的特色：
 质地松软，味香甜可口，有水果鲜味。
 教您水果夹心蛋糕怎么做，如何做水果夹心蛋糕才好吃
 1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。3、水果削皮去核，切成薄片。4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。贴士：水果可根据季节及市场供应情况，任选以下品种，如、桃、李、樱桃、草莓、香蕉、广柑、猕猴桃等。

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