菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:烧
 太极护国羹的制作材料:
 主料:银鱼150克,荠菜50克,鸡肉50克,蛋清适量。
 调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
 教您太极护国羹怎么做,如何做太极护国羹才好吃
 1.银鱼焯水待用,鸡肉蒸烂撕成丝。2 荠菜焯水,斩成末。3.锅中放入原料,高汤烧开,调味勾芡,摆成太极形。 
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