32574.贝汁冬蓉

   

 菜系及功效：私家菜 
 贝汁冬蓉的制作材料：
 主料：冬瓜。
 辅料：水发干贝丝。
 调料：盐,味精,料酒,胡椒粉,葱姜油,淀粉。
 教您贝汁冬蓉怎么做，如何做贝汁冬蓉才好吃
 支持单位：中国全聚德集团股份有限公司 北京全聚德西翠路店操作：刘志遵 总厨师长制作方法：冬瓜去皮制茸状；将冬瓜茸放入汤中进行调味；勾芡烩熟，放入容器中。视频：http://chihe.sohu.com/20090118/n261817798.shtml 

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