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32575.芝麻鸭肝1


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 
 工艺：炸
 芝麻鸭肝1的制作材料：
 主料：鸭肝。
 辅料：芝麻,粉丝。
 调料：盐,味精,胡椒粉,姜汁,料酒,香油。
 教您芝麻鸭肝1怎么做，如何做芝麻鸭肝1才好吃
 支持单位：中国全聚德集团股份有限公司 北京全聚德西翠路店操作：刘志遵 总厨师长制作方法：鸭肝出片，拍上玉米粉，鸡蛋，白芝麻制成半成品待用；炒锅热锅凉油，油温七成热时，放入鸭肝炸制，改刀后放入容器。视频：http://chihe.sohu.com/20090118/n261817819.shtml


 


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