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33230.茄汁牛肉汤


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：美味粥汤 
 茄汁牛肉汤的制作材料：
 主料： 牛腱八两
 辅料：胡萝卜六两,番茄一个,葱末一勺,姜三片,盐,味精,料酒适量
 教您茄汁牛肉汤怎么做，如何做茄汁牛肉汤才好吃
 1)牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块；2)锅中注入水五碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。


 


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