菜系及功效:微波菜谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 香菇豆苗的制作材料:
 主料:香菇(干)100克,豌豆苗250克
 调料:大葱10克,色拉油75克,蚝油45克,白砂糖15克,香油10克,盐2克,黄酒10克
 教您香菇豆苗怎么做,如何做香菇豆苗才好吃
 
   1.葱段加油,高火爆香3分钟。 2.香菇洗净,泡软去蒂,加入蚝油45克、白糖15克、芝麻油10克、高汤及一半的爆香油,加盖中高火7分钟。 3.豆苗洗净将盘,加入另一半爆香油及精盐2克、绍酒10克,拌匀后高火4分钟。 4.豆苗垫底,排上煮好的香菇及汤汁即可。