菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 
 口味:清香味      
 工艺:拌
 芝麻芹菜段的制作材料:
 主料:芹菜1000克
 调料:芝麻75克,盐5克,味精2克,姜5克,香油10克
 芝麻芹菜段的特色:
 脆嫩,爽口,鲜香。
 教您芝麻芹菜段怎么做,如何做芝麻芹菜段才好吃
 
   1.将芹菜摘去叶和老茎洗净,切成3.5厘米长的段,用盐腌24小时控出盐水;把芝麻炒熟;姜洗净切成末。2.芹菜段放入盆内,加入芝麻、味精、姜末、香油调好口味,即可食用。