34383.鹅血养阴汤

   

 菜系及功效：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 
 口味：原本味      
 工艺：煮
 鹅血养阴汤的制作材料：
 主料：鹅肉50克,鹅血100克
 辅料：山药30克,北沙参15克,玉竹15克
 调料：料酒5克,盐2克
 教您鹅血养阴汤怎么做，如何做鹅血养阴汤才好吃
 
   1.先将山药、玉竹、沙参洗净，加水与鹅肉同煮至肉熟，过滤取汤液。2.用洁净的注射器从活鹅翅下抽血，加入煮沸的汤中稍煮片刻，加入黄酒和精盐调味即成。
 鹅血养阴汤的制作要诀：料酒又称黄酒。
 小帖士-食物相克：
 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
 北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。 
 

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