菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 
 口味:五香味      
 工艺:腌
 五香辣萝卜皮的制作材料:
 主料:萝卜500克
 调料:五香粉8克,酱油5克,盐3克,味精2克
 教您五香辣萝卜皮怎么做,如何做五香辣萝卜皮才好吃
 
   1. 将萝卜去肉取皮洗净,切成小块,加精盐拌匀腌二小时,挤去水分,装盘;
 2. 将萝卜皮加酱油、五香粉、精盐、味精拌匀再腌二小时即可。 
 小帖士-食物相克:
 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。