菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 
 口味:清香味      
 工艺:炖
 马蹄炖羊肉的制作材料:
 主料:羊肉(肥瘦)500克
 辅料:荸荠30克,香菇(鲜)50克,枣(干)35克
 调料:姜5克
 马蹄炖羊肉的特色:
 此汤水清甜,补而不燥。
 教您马蹄炖羊肉怎么做,如何做马蹄炖羊肉才好吃
 
   1. 羊肉放在大热水中泡过,去其血水,放清水中冲洗;
 2. 马蹄(荸荠)去洗净;
 3. 红枣去核;
 4. 冬菇浸软去蒂;
 5. 将各料放入炖盅内,加入冷开水约一杯半,盖上盅盖,隔水炖三小时左右,调味即成。