菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 
 口味:酸咸味      
 工艺:拌
 韭菜拌海肠的制作材料:
 主料:海肠400克
 辅料:韭菜150克
 调料:盐4克,醋7克,料酒3克,大蒜(白皮)4克,香油3克
 韭菜拌海肠的特色:
 海肠鲜香,韭菜脆嫩。
 教您韭菜拌海肠怎么做,如何做韭菜拌海肠才好吃
 
   1.海肠洗净内脏和黏液,用开水烫一下,捞出切成段;韭菜择洗净切段。
 
 2.韭菜加盐、醋、香油拌匀,放入盘中。
 
 3.海肠放入碗内,加盐、醋、蒜泥、香油拌匀,放韭菜上即成。