菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 
 口味:清香味      
 工艺:炝
 葱油莴笋丝的制作材料:
 主料:莴笋500克
 调料:花生油20克,大葱5克,盐3克,白砂糖10克,味精2克
 葱油莴笋丝的特色:
 清香爽口。
 教您葱油莴笋丝怎么做,如何做葱油莴笋丝才好吃
 
   1. 大葱去根洗净切成葱花;莴笋去皮,洗净,切成丝,放入盘中,加盐腌1小时,滤去盐水,葱花撒在莴笋上。2.锅里放入花生油烧热后,倒在葱花上,再放入味精、白糖拌匀即成。