菜系及功效:私家菜 心调养食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 
 口味:甜味      
 工艺:清炖
 莲子桂圆汤的制作材料:
 主料:莲子30克,桂圆30克,枣(干)20克
 调料:冰糖5克
 教您莲子桂圆汤怎么做,如何做莲子桂圆汤才好吃
 
   1. 莲子洗净,去心。
 2. 红枣洗净。
 3. 桂圆去壳取肉,洗净,将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内,加水适量,文火炖至莲子烂时,加冰糖即可。
 莲子桂圆汤的制作要诀:小火慢炖,莲子先用温水泡2小时。
 小帖士-健康提示:
 
   此汤具有补心血,健脾胃的作用。适用于治疗冠心病。