菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味:香辣      
 工艺:拌
 花生米拌萝卜干的制作材料:
 主料:萝卜干200克,花生仁(炒)50克
 调料:大葱10克,酱油10克,辣椒油10克,白砂糖5克,盐3克,醋10克,味精2克,花椒粉5克
 花生米拌萝卜干的特色:
 五味调和,酥香脆辣。
 教您花生米拌萝卜干怎么做,如何做花生米拌萝卜干才好吃
 
   1.红萝卜干洗净,沥去水分,直刀切成小丁;花生米去皮,切成小丁;葱白也切成小丁。2.红萝卜块、花生米、葱白放入盆里加盐拌匀,最后拌入所有调料,入味即可。
 小帖士-食物相克:
 
     花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。