36264.炸牛肉片

   

 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 
 口味：炸烧味      
 工艺：碎屑料炸
 炸牛肉片的制作材料：
 主料：牛里脊肉1250克
 调料：鸡蛋150克,小麦面粉50克,面包屑200克,盐50克,胡椒粉3克,植物油130克
 炸牛肉片的特色：
 色泽金黄，外焦里嫩。
 教您炸牛肉片怎么做，如何做炸牛肉片才好吃
 
   1.把牛里脊切成20段，用肉拍子拍成椭圆形薄片，撒盐、胡椒粉，粘面粉，裹鸡蛋糊，裹面包粉收拢整齐。2.煎盘里放油烧热，将里脊片放入，炸至熟透取出。
 炸牛肉片的制作要诀：1.起菜时可配炸土豆条，煮胡萝卜条，煮扁豆，浇黄油。
 
 2.因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。

建盏图片阿拉丁神盏	西洋参片	秋味佳园爽脆果蔬脆片 告诉大家	姜片	广东河源...
河源和平客家特产...	广东河源农家特产...	河源特产 纯天然柠檬干片...	一品爽脆黄秋葵脆片	广州内蒙古奶酪奶条奶干奶...