36275.炸溜铁雀

   

 菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 
 口味：炸烧味      
 工艺：焦溜
 炸溜铁雀的制作材料：
 主料：麻雀400克
 辅料：黄瓜100克
 调料：植物油80克,盐5克,酱油10克,醋10克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,胡麻油2克,味精2克
 教您炸溜铁雀怎么做，如何做炸溜铁雀才好吃
 
   1.将光麻雀去掉嘴、爪，刺破眼，洗净，用刀面拍一拍，切成三块，装碗内，加盐、酱油、水淀粉抓匀腌渍好。2.将黄瓜洗净，切象眼片。3.坐勺，加适量油烧至六成热时，将浆好的铁雀块放入油内滑散滑透，捞出控净油。4.原勺留底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入黄瓜片煸炒，再放入铁雀块、酱油、盐、醋、汤，适量翻炒，点味精，用水淀粉勾芡，淋花椒油，翻匀，出勺装盘即成。

山东孔雀养殖天津孔雀养殖...

孔雀养殖 孔雀销售 孔雀加工

孔雀