36638.干炸羊肉

   

 菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 
 口味：炸烧味      
 工艺：酥炸
 干炸羊肉的制作材料：
 主料：羊肉(瘦)200克
 辅料：鸡蛋80克
 调料：淀粉(豌豆)15克,植物油10克
 干炸羊肉的特色：
 外焦里嫩，吃时蘸椒盐。
 教您干炸羊肉怎么做，如何做干炸羊肉才好吃
 
   1.将羊肉蒸熟后切成长方块；碗内放入水淀粉，鸡蛋，植物油合成糊备用。2.把切好的羊肉片放糊内抓均匀，用温热油炸成金黄色即可。
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

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