菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 
 口味:五香味      
 工艺:煮
 五香白豆干的制作材料:
 主料:豆腐干300克
 调料:八角3克,盐5克,味精1克
 教您五香白豆干怎么做,如何做五香白豆干才好吃
 
   1.白豆腐干洗净。2.高汤2杯倒入锅中,加入洗净的白豆腐干及大料同煮5分钟左右。3.捞出大料,取出白豆腐干,待凉后切丁,再放加汤汁中,浸泡入味。4.食用时捞出白豆腐丁,沥干水分即可。