37070.香辣番薯菜

   

 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 
 口味：蒜香味      
 工艺：拌
 香辣番薯菜的制作材料：
 主料：番薯叶500克
 辅料：辣椒(红,尖)20克
 调料：色拉油20克,酱油20克,香油10克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）15克
 香辣番薯菜的特色：
 蒜香浓郁。
 教您香辣番薯菜怎么做，如何做香辣番薯菜才好吃
 
   1.番薯叶择洗干净；煮一锅沸水，下少许盐和色拉油，放入番薯叶略焯即捞起，沥干水分；蒜切碎成茸；红尖椒切丝。2.锅热后用油爆香蒜茸和椒丝，熄火稍凉后加入其他配料拌匀，再倒入番薯叶拌匀即成。

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