37289.姜末拌豆角

   

 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 
 口味：姜汁味      
 工艺：拌
 姜末拌豆角的制作材料：
 主料：四季豆300克
 调料：姜5克,盐5克,香油5克,味精2克
 姜末拌豆角的特色：
 碧绿脆嫩，味鲜适口。
 教您姜末拌豆角怎么做，如何做姜末拌豆角才好吃
 
   1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。
 2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。

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