菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:蒜香味      
 工艺:拌
 酸辣甜扁豆的制作材料:
 主料:扁豆500克
 调料:醋20克,辣椒(红,尖)10克,白砂糖5克,盐5克,大蒜(白皮)5克
 酸辣甜扁豆的特色:
 蒜香甜辣。
 教您酸辣甜扁豆怎么做,如何做酸辣甜扁豆才好吃
 
   扁豆洗净,切成丝,用开水焯熟,控干水分装盘,再放入醋、红辣椒丝、蒜末、糖、盐拌匀即成。