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37603.虾皮茭白


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 利尿食谱 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炒
 虾皮茭白的制作材料：
 主料：茭白300克
 辅料：虾皮50克,辣椒(青,尖)25克
 调料：植物油25克,白砂糖5克,盐3克,大葱5克,姜2克
 教您虾皮茭白怎么做，如何做虾皮茭白才好吃
 
   1. 将茭白去皮洗净，下入开水锅内略烫，捞出控水，剖开两半，切成斜片；
 2. 青辣椒洗净，去蒂、籽，切成段；
 3. 葱姜切末；
 4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末，虾皮煸炒出香味，放入茭白、青辣椒、精盐、白糖翻炒均匀即可。 


 


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