37684.葱油豆腐

   

 菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 
 口味：葱香味      
 工艺：拌
 葱油豆腐的制作材料：
 主料：豆腐(北)400克,大葱200克
 调料：甜面酱100克,香油10克,大豆油40克
 葱油豆腐的特色：
 鲜嫩爽口，别有风味。
 教您葱油豆腐怎么做，如何做葱油豆腐才好吃
 
   1.将大葱去根洗净切成丁；豆腐切成1厘米厚的大片，放入烧至八成热的油锅内炸成金黄色，捞出沥净油。2.油豆腐和大葱丁一起放入盆内，加入甜面酱和香油，拌匀即成。
 葱油豆腐的制作要诀：因豆腐有过油炸制过程，需准备大豆油200克左右。

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