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37753.荠菜熏干


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 
 口味：清香味      
 工艺：拌
 荠菜熏干的制作材料：
 主料：豆腐干400克,荠菜200克
 调料：香油25克,盐4克,味精1克
 荠菜熏干的特色：
 柔软鲜嫩，清香可口。
 教您荠菜熏干怎么做，如何做荠菜熏干才好吃
 
   1.熏豆腐干洗净后投入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，晾凉后切成碎丁；荠菜去掉老根，洗净后放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，晾凉后切成碎末。2.熏豆腐干碎丁和荠菜碎末一起放入盆中，加入精盐、味精和香油，拌匀装盘即可。


 


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