菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 
 口味:香辣      
 工艺:拌
 红椒拌油菜的制作材料:
 主料:油菜500克
 辅料:柿子椒100克,虾米50克
 调料:盐5克,味精3克,香油10克
 红椒拌油菜的特色:
 柔软香辣,味道可口。
 教您红椒拌油菜怎么做,如何做红椒拌油菜才好吃
 
   1.油菜择去梗叶,洗净后投入沸水锅内焯熟,捞出后切成段;红柿子椒去蒂及籽,洗净后投入沸水锅中焯一下,捞出后切成丝。2.油菜放入盆内,加入红柿子椒丝、精盐、味精、香油和虾米,拌匀装盘即可。