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38091.烩豆干丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 学龄前儿童食谱 减肥菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烩
 烩豆干丝的制作材料：
 主料：豆腐干250克
 辅料：韭菜50克
 调料：花生油15克,酱油3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
 教您烩豆干丝怎么做，如何做烩豆干丝才好吃
 
   1.将豆腐干切丝，用水煮一下，捞起。2.韭菜洗净，切约3.3厘米长段。 3.油下锅烧滚，放入豆腐干，韭菜炒一下，下汤汁，加酱油、味精同烧，至入味时略加水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即成。


 


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