菜系及功效:私家菜 活血化瘀食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 
 口味:椒麻味      
 工艺:腌
 香拌韭菜的制作材料:
 主料:韭菜800克
 调料:盐15克,香油10克,花椒5克
 香拌韭菜的特色:
 香麻适口。
 教您香拌韭菜怎么做,如何做香拌韭菜才好吃
 
   韭菜摘洗干净,直刀切成寸段,拌上食盐、香油、花椒,放入盆中加盖,腌两天即可。