菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱 
 口味:果汁味      
 工艺:烧
 美味杂果的制作材料:
 主料:苹果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠萝50克
 辅料:樱桃40克
 调料:白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克
 美味杂果的特色:
 色彩绚丽,原料多样,甜酸爽口,别具风味。
 教您美味杂果怎么做,如何做美味杂果才好吃
 
   1. 将苹果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;
 2. 黄桃、菠萝也切成丁;
 3. 勺内下入白糖,加水烧开;
 4. 下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开;
 5. 下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧;
 6. 放入红、绿樱桃,用淀粉勾薄芡即成。 
 美味杂果的制作要诀:这款菜的原料完全可以自己搭配,不必受菜谱限制,几乎任何水果均可用,最好是颜色多样,口味各异,以突出“杂”的特点。
 小帖士-食物相克:
 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
 橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)