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39699.酱球菜片


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：卤酱菜 
 口味：酱香味      
 工艺：酱
 酱球菜片的制作材料：
 主料：孢子甘蓝5000克
 调料：盐300克,豆瓣酱1500克
 酱球菜片的特色：
 鲜脆，香嫩，可口。
 教您酱球菜片怎么做，如何做酱球菜片才好吃
 
   1.将鲜甘兰(孢子甘蓝)去皮洗净切片，用缸将甘兰片，食盐分层装缸压实，七天后捞出晾晒两天待用。 2.再将晾晒的甘兰片与豆瓣酱用盆拌匀，装缸压实密封，两个月即可食用。 
 
  


 


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