39716.酱切莲

   

 菜系及功效：卤酱菜 
 口味：咸鲜味      
 工艺：酱
 酱切莲的制作材料：
 主料：苤蓝5000克
 调料：盐1000克,甜面酱2500克
 酱切莲的特色：
 色鲜味美，存放时间长。
 教您酱切莲怎么做，如何做酱切莲才好吃
 
   1.将苤蓝削去外皮，洗净，切成200～300克重的长方块装入缸内(低盐化水，菜表层撒盐)，用大石块压上，一天后翻倒一次，共翻三次，放置阴凉处。 
 2.酱时用清水浸泡撒咸，(二天换水一次，共换水三次)，捞出晾干。 
 3.尔后装入缸内(一层苤蓝一层酱)，每天10天换酱一次，共换三次，30天后即可食用。

木莲豆腐出售	特价河源九连山特产...	供应北京百香果苗...	雪莲花	雪莲花
驻马店土特产山野菜地莲皮批发	不老草，桦树泪，金莲花	纯正金线莲	金线莲	厂家直销金线莲礼盒