广西小吃粉利的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 粉利的制作材料: 粉利的特色: 色鲜味美、香滑爽口。 教您粉利怎么做,如何做粉利粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。