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4067.海鲜山珍汤


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    主料:蛤蜊、虾、鲫鱼
 
  
 
 辅料:金针菇、口蘑、香菇
 
  
 
 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油
 
  
 
 做法: 
 
  
 
 1、 将虾、蛤蜊洗净,鲫鱼去五脏洗净,用盐、料酒腌制10分钟;
 
  
 
 2、 将煎盘2分钟预热,放入鱼、虾4分钟取出置入微波炉专用器皿中,加入金针菇、香菇、口蘑,蛤蜊,倒入清水,放入微波炉中10分钟再加盖15分钟或更长时间,中途放入盐、鸡精、香油、胡椒粉即可。
 
 


 


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