欢迎, 客人 | 注册特产屋 | 登录特产屋
手机版  二维码  | 领先的旅游特产门户网站 齐全的中国各省市县特产、国外特产,登记查询销售求购特产
东北特产:
辽宁特产 吉林特产 黑龙江特产 内蒙古特产
华南特产:
广东特产 广西特产 海南特产 台湾特产 香港特产 澳门特产
华北特产:
北京特产 天津特产 山东特产 河北特产 山西特产
西南特产:
四川特产 重庆特产 云南特产 贵州特产 西藏特产
华东特产:
上海特产 江苏特产 浙江特产 安徽特产 福建特产
西北特产:
陕西特产 甘肃特产 宁夏特产 青海特产 新疆特产
华中特产:
河南特产 江西特产 湖北特产 湖南特产
国外特产
亚洲特产 欧洲特产 非洲特产 北美洲特产 南美洲特产 大洋洲特产 南极特产
特产大全网 特产大全网
特色美食制作
www.tcdqw.com
用户名:
密   码:
          


特产大全网的第一个拼音字母 tcdqw 就是域名,记住下次登录哦!
   特色美食制作 — 山西特产  —  太原特产 —  太原市特产   

40887.豌豆面瞪眼


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
相关查询:     山西特产店地图     太原市特产店地图        山西旅游     太原市旅游

   

 山西小吃豌豆面瞪眼的做法详细介绍
 所属地区:山西小吃
 工艺:烘烤法
 豌豆面瞪眼的制作材料:豌豆面粉300克,面粉700克,芝麻油250克,精盐适量。
 豌豆面瞪眼的特色:
 入口即酥,豆香味浓。
 教您豌豆面瞪眼怎么做,如何做豌豆面瞪眼
 1.锅内加200克芝麻油烧热,倒入豌豆面粉和少许精盐,搅匀炒成油酥。
 
 2.盆内加面粉及适量温水、50克芝麻油和成面团。
 
 3.面团揉光,擀成大片,包入油酥面,按扁,擀成大面片,卷成条状,摘成20个剂子。左手持剂,右手从剂子一端开口处拧成圆锥形。然后用食指在锥尖处向下按入,成一个小洞,深约2厘米,但不能戳通。在饼坯面上抹少许油,上鏊子烙成两面微黄色,定型后入炉膛烤成金黄色出炉,晾凉后放入小瓮内,回软后即可食用。
 豌豆面瞪眼的制作要领:水油面团要揉匀饧透,入炉膛烤时不宜用旺火,以免焦煳。


 


上一条:像圈馒 下一条:长子炒饼




     分享到


    查看推荐人:-特产屋的其它特产


我要留言    留言人: 更多评价
印象:
内容:
  验证码*  (* 请在左框中填写小图中字母或数字)
 

 
 
 
 
淘宝推荐相关特产销售
 
 
本网站所属权:特产大全网 Email地址: 444853730@qq.com 官方QQ: 444853730
免责声明:站内会员言论仅代表其个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。

特产大全网  渝ICP备08100157号
Copyright. ©2008 tcdqw.com, All Specialty in the site.All Rights Reserved
2947